Специальный пекарский нож для надрезов на тесте Patisse 13х2х1.5 см изготовлен из нержавеющей стали, пищевого пластика и оснащен защитным колпачком. Длина лезвия 4.3 см.
-
После расстойки теста на нем желательно делать надрезы. Данная операция несет в себе не только декоративный, но и практический функционал.
-
При выпечке тесту есть куда расти, буханка раскрывается только в местах надрезов. При их же отсутствии хлеб может раскрываться и подниматься неравномерно, что приводит к трещинам в любом месте корки и портит вид готового изделия.
-
Со специальным ножом для надрезов на тесте данная манипуляция будет удобной и эффективной.
Как и вся продукция Patisse, изделие отличается высочайшими материалами производства, качественным изготовлением и превосходным дизайном.
О бренде PATISSE
- Бренд Patisse имеет сорокалетнюю историю производства форм, противней, инструментов и аксессуаров для выпечки. Головной офис компании расположен в Нидерландах с подразделениями во Франции и США.
- Продукция Patisse широко представлена на европейском рынке и экспортируется в более чем 50 стран мира.
- Весь ассортимент товаров производится на собственных заводах Patisse в Европе, что позволяет осуществлять высокий контроль за качеством продукции и соответствовать всем стандартам и нормам Европейского союза.
- Инновационные технологии производства делают инвентарь Patisse максимально удобным и долговечным в использовании и эксплуатации, что удовлетворит запросы, как профессиональных пекарей и кондитеров, так и любителей.
- Удобство, практичность и дизайн каждого изделия проработаны максимально детально. С ними не только приятно работать, но и просто держать в руках.
Фото и видео покупателей
Отзывы покупателей
Поделитесь впечатлениями о покупке
