Коллекция PATISSE Professional — профессиональные формы и противни для выпечки из анодированного алюминия. Анодирование создает прочный защитный слой на поверхности металла, повышая его устойчивость к износу и коррозии. Алюминий обеспечивает хорошую теплопередачу и равномерный прогрев выпечки. Формы не имеют отдельного нанесенного антипригарного покрытия — защитные свойства поверхности обеспечивает анодирование. Коллекция подходит для приготовления хлеба, тортов, бисквитов, пирогов и других изделий из теста.
Круглые формы для выпечки PATISSE Professional представлены моделями со съемным дном для бисквитных тортов, чизкейков, тартов и пирогов. В коллекции также есть высокая разъемная форма с широким поддоном, удобная для приготовления объемных тортов и выпечки с начинкой. Различные диаметры и конструкции позволяют подобрать подходящую алюминиевую форму для домашних и профессиональных кондитерских задач.
Алюминиевые формы для выпечки хлеба и кексов подходят для приготовления прямоугольных буханок, бриоши, пирогов и другой домашней выпечки. Ассортимент дополняют прямоугольные и квадратные формы для выпечки, алюминиевые противни для духовки, а также формы для маффинов на 12 ячеек. Коллекция PATISSE Professional объединяет практичные конструкции и преимущества анодированного алюминия для регулярной выпечки.
