Все формы для выпечки и противни Patisse разбиты на линейки (серии). Разместим их в порядке роста характеристик от младших к старшим и соответственно симметрично они различаются по цене. От бюджетных к более дорогим:
- Линия Basic
- Линия Classique
- Линия Profi
- Линия Silver
- Линия Ceramic
- Линия Carat
- Линия Premium
Наглядная таблица
|
Серия |
Материал
|
Толщина металла
|
Марка антипригарного покрытия
|
Толщина нанесения антипригарного покрытия
|
Количество слоев нанесения антипригарного покрытия
|
Предельная температура выпекания
|
|
Basic |
Сталь |
0.3 мм |
Без покрытия |
- |
- |
230 |
|
Classique |
Сталь |
0,3 мм |
Whitford Skandia |
5-7 мкм |
1 |
230 |
|
Profi |
Сталь |
0,3 мм |
Ilag Ilaflon Select R |
6-8 мкм |
1 |
230 |
|
Silver |
Сталь |
0,6 мм |
Whitford Skandia |
6-8 мкм |
1 |
230 |
|
Ceramic |
Сталь |
0.5 мм |
Ilaflon Resist R Plus |
12-14 мкм |
2 |
250 |
|
Carat |
Сталь |
0.8 мм |
Whitford QuanTanium |
12-14 мкм |
2 |
260 |
|
Premium |
Сталь |
0.9 мм |
Кварц-эмаль |
0.2 мм |
1 |
400 |
